標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料

盒裝滑豆腐2盒- v! P) A- g$ w) ] 生油1.8千克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. T( K' g; ^+ u( g9 c4 P . P$ A' j3 W, o- I+ Ktvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.拌勻味料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 d% k. v! ~ 2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* P* L% A6 K2 m 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。5.39.217.77:8898; V2 i+ p) T! ~ 4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。 ; U& ~6 S! a+ W0 Y4 l# x5.食用時蘸淮鹽和汁。 4 f$ E1 g3 [( E3 D7 j公仔箱論壇 : i1 _8 V9 W3 U5 o0 {公仔箱論壇

調味

麵粉75克 ; n7 H$ x# C4 d1 m& `$ t5.39.217.77:8898粟粉75克- ]& d" h' r  c: g7 f; u 粘米粉75克 * e' g! [  @9 }1 I+ s雞粉1湯匙5.39.217.77:8898& L/ C1 P; d6 y( C 七味粉1茶匙 ( J' Q0 X8 L: ?6 N公仔箱論壇淮鹽適量- r: o/ `8 B& E& F( u7 N* l: ^5 \ 汁適量 0 y' `0 S; X, p7 i4 c; x" {, ]& m5 K5.39.217.77:8898* u+ P) f3 X/ I8 z' l# l

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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

thankyou

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