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標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
; w; z4 ~9 ]* L: ]; }& N5 B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油1.8千克
* m# v  ?' n9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ q/ F; F9 {7 Y( D- a
製法
1.拌勻味料，備用。
8 A, j, n; n2 M: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
. g) L5 Z' I% `+ Q9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。: d) X( W7 }7 `4 @% m3 W- o: f/ `
4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
) N9 b1 ?  W! M/ i% @tvb now,tvbnow,bttvb5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克公仔箱論壇9 x+ |7 W3 J* T" i) F* @# W
粟粉75克
& \# R" ~6 S. g# ?- t4 f粘米粉75克
2 H! J4 f' x0 v& X, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1湯匙
0 J! u: r  y/ `5 `3 \1 i2 U* A- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉1茶匙5.39.217.77:8898- S" i; |2 G% Z8 C2 B2 I
淮鹽適量5.39.217.77:8898' \; i7 L( ~2 n) I/ x" ?( v, l& e8 p
汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; R7 @" P& X1 V3 z/ c* B7 F2 x
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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

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