標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克公仔箱論壇, j  c9 _4 o* P' d2 B7 h 蛋白2隻 % S9 ]6 t7 }- E% ]5 i) j  l) m5 Y0 T蛋黃1隻 . k' ]1 ?( _* Q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克 $ q+ u' l, p6 a6 l+ h0 ^: l公仔箱論壇鮮奶80毫升 / I  r5 c6 w( N& S8 \公仔箱論壇車打芝士40克，刨碎 . B$ `- `! I! J" O+ V; a& R鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇8 Y( v6 }: S! ?0 S- z2 l  [# S 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 / E. A5 D  e% ^* J& _5.39.217.77:88982.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。5.39.217.77:8898! m& Y. s; k1 L 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。 , ?+ Q3 S$ D1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。5.39.217.77:88980 {! k+ ?, q, J6 }, L

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0