材料 |
薯仔454克公仔箱論壇0 g$ y7 r' o& |7 r3 q 蛋白2隻公仔箱論壇- C" ~6 W+ g G 蛋黃1隻公仔箱論壇! @% {# R9 [( G r5 X) ^' S 牛油30克 鮮奶80毫升 車打芝士40克,刨碎 鹽及胡椒粉少許# z& Z) D# H$ a A2 R+ _& e* H- { 雜香草1/2 湯匙 |
製法 |
1.將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 i) h/ [* s3 ] 2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。- O6 x+ a% l: U* M5 A+ S5 L 3.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草,拌勻,調味。 4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* |* q7 T5 g" j |
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