標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克/ W3 P  k6 c/ s/ { 蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 ~# C, c, ?. \  ?; Z* W 蛋黃1隻5.39.217.77:8898! Z7 P9 T4 n8 D/ [) } 牛油30克  i; M+ Q; d: i2 Q$ Q8 y- F6 I 鮮奶80毫升 1 Y/ |% |" e: K$ Z  B  b車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 M: Q4 Y9 I9 }0 \0 f 鹽及胡椒粉少許 / J: i7 F" {- T+ z雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb3 U( l9 C! W- K( \ 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  K3 V9 r  b6 Y6 D+ X$ ^ 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。   Y5 S4 Q, d% j: h( T: M: g1 otvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。 " g: E8 {; ^! B8 _" }- k

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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