標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚5.39.217.77:8898! w% X" C* ]7 D, u$ I. Q% I 滷醬油 少許公仔箱論壇( F4 ^" E# h7 X% d6 ~' O 木魚絲 適量 4 d2 F' a, @# `2 t2 `5.39.217.77:8898 ; D; w9 J' I. T% H

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 k) {$ J5 l7 l. y 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 1 l, c' J7 k! n- ?6 n% [, r  ?, ^# a" y公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 5 _0 d; f# y2 n7 c/ p6 e: h6 F" S4 v4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。' D( K4 g  J# \  f; ]1 [ 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 % H! |5 l' ^3 h$ `+ r" a) ^: K( Htvb now,tvbnow,bttvb . F$ S& f2 `% b. _* S* \  c1 n, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + T' C" C5 z# A5 ~( ptvb now,tvbnow,bttvb

調味

海鮮醬油 225克5.39.217.77:8898  {& X" ~5 \7 L$ y' l% d2 a: N 冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 e/ P  v2 A% ~# U 香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb, `0 \+ E' W; x; t8 N4 @ 草果 6個 # n% |- I1 `5 o; v八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 l, C+ j8 F, d/ g$ f6 U 五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 k8 b  v+ v6 L 上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' x$ f% k* L# D 雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb, t+ s+ x, N+ v# i  r4 Q1 ]: o1 z

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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