標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 W6 M$ K) b) p 滷醬油 少許   O4 _, C& I) R! o. S3 X" y& v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb- L$ z' d5 X) Z5 B 公仔箱論壇8 L3 A# P3 p( C. v

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。5.39.217.77:88989 j% G, t5 {# `( ^9 b) ^ 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 0 s* R/ U+ A% |公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇; @" O! u4 Y# x# T 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 ( V, ]2 ~& l4 D# M# d5 Y9 X5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。公仔箱論壇; v$ x! C; b- n 5.39.217.77:8898% A8 Y: h- x& }9 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. c" j) ~) a4 ~

調味

海鮮醬油 225克 7 ]0 |- z, t; i, Btvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克 4 a4 W* p: V. b: I- H" W香葉（切碎） 8片 - Y1 m( r7 D$ o) l6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 6個公仔箱論壇' {$ M0 G2 h# q; r* m* o7 V3 n 八角 4粒5 u  \( Z, A) y* _5 o' O 五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" W$ I1 e6 W1 X7 O0 X# U 上湯 600克   H2 f) i6 p: f4 f) E* t公仔箱論壇雞汁 20克 . Y1 N5 v8 O0 V0 c( g. a5.39.217.77:8898

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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