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標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚
& B9 l; y* z5 ]: Etvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許2 D% n2 L* W0 d7 f$ q! P- M. a& N
木魚絲 適量1 g% j. g5 H1 J- ?
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製法
1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
6 V! E" Z- [1 e2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
$ n8 K" X# `* i7 }  n# p+ \公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb  B% t" u) l9 [" o+ {8 Q8 ^7 M
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
5 [  ]6 y6 B  |% q公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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" {4 }0 q7 ^- o& a( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 W( n, m: n' b# G1 U5 Y# X
調味
海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' E0 l7 [+ e# @# d; `; i
冰糖 20克
4 a/ Y5 a& W5 g  [5 k香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ Y% s- W  B3 E; p7 o; M
草果 6個5.39.217.77:8898' F& q, e2 }9 s6 O' v
八角 4粒
/ R5 I4 w7 N& N3 B( G公仔箱論壇五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# s; P; l  c/ S! W
上湯 600克
) E" L% f6 X4 a) ~+ E公仔箱論壇雞汁 20克
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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!
作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks
作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing
作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...
作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,



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