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標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克,以50毫升熱水浸泡
8 o, M& j& w/ T* `2 stvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克
- W! y$ x. I: [8 Y& G8 [鮮冬菇 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 b. g) d; J- S# w
本菇 80克
  n2 r' |% _& ^/ E/ C; v; q  ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, G) J. g  q. x. o6 Q# q. _
牛油 20克5.39.217.77:88986 M# N# e0 A# n7 b! K* E3 _) K. v, G
洋(切絲) 1/2個公仔箱論壇& W8 C! L6 J0 l! c/ O- a2 W
蒜頭(切碎) 1粒
" B4 [% Q, u, P2 N乾百里香 1/4茶匙5.39.217.77:88981 N8 e6 ~2 ^/ u. I
忌廉 50毫升
製法
1.鮮冬菇及本菇去蒂,洗淨,切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 c  H7 v0 P  D( ]; E; J
2.將牛油溶於鑊中,把洋及蒜茸炒至微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( \7 u' l0 n0 R
3.加入菇類,炒軟炒乾;拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。% n- j; G8 K* R' u2 x' `2 A
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽,拌入忌廉再煮至稠,調味即可伴麵包享用。
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