標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡: b+ A" ]9 K$ W# D3 A 白菌 80克 + b8 c5 P$ o+ e5 R! g; n5 n鮮冬菇 100克 3 x$ F9 W5 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克7 K  E! p) `: Y" u" A! u+ h) g 馬爹利酒 75毫升公仔箱論壇& T9 ^% X# o5 X! s3 V( d 牛油 20克公仔箱論壇6 \! T- f5 ^3 h$ C8 V2 t* m 洋(切絲) 1/2個 ' r" Z; d/ r6 M) K公仔箱論壇蒜頭(切碎) 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- A4 A1 _5 v+ g 乾百里香 1/4茶匙 8 i" b2 c. W& _/ N  e" g( N; c5.39.217.77:8898忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 # c1 J$ i  Z& w8 H3 K3 x2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 ; T2 H6 Z. [" O* xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。5.39.217.77:88981 s! ]6 t" m% P* s& u$ f; H  U5 J  N. p% ] 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 n- D" F( {" ?

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