標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 ( K( }. ?: g; _0 A( s5.39.217.77:8898白菌 80克 1 S8 C, U+ P2 Y0 m0 ?5 j3 k- m# `/ B鮮冬菇 100克 1 M3 j' }( c6 m2 U& s公仔箱論壇本菇 80克 9 b: _3 w7 G0 ~2 r1 g  {" b馬爹利酒 75毫升9 p; Z- L  ^7 ?3 c 牛油 20克 9 `, k) S& A6 S0 ~: F洋(切絲) 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ x! x9 i0 M8 }4 ^2 @6 r 蒜頭(切碎) 1粒% W- q8 z; t( f 乾百里香 1/4茶匙5.39.217.77:8898- @) _4 v/ a. I# n  ?# b 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 6 t1 F, r5 F2 U1 J4 ?' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。+ a- V! C3 R( R, i 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb, j2 [* f! ^5 f" k) o4 ?$ r/ L 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。% g" f+ `: s- N+ Z1 F; p( @( Q2 Z

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