標題:
[中式食譜]
軟熟養生飯
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作者:
nt1972
時間:
2011-1-5 09:02 AM
標題:
軟熟養生飯
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■養生飯食
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材料﹕
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糙米……1杯
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黑米……1/4杯
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紅米……1/4杯
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綠蘭豆（green lentils）……1/4杯
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燕麥片……1/4杯
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調味料﹕
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鹽……1茶匙
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水……2.5杯
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原味菠蘿汁（隨意）……3湯匙
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製法﹕
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1. 把糙米、黑米、紅米和綠蘭豆洗淨，用3杯水浸泡半小時（如喜愛較軟的口味，可放3杯半水），備用
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2. 所有食材連水和鹽置電飯鍋煮熟
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3. 趁熱加入菠蘿汁，與已烤果仁碎一同進食更佳
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