標題:
[中式食譜]
鮮茄帶子炒滑蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-5 05:18 AM
標題:
鮮茄帶子炒滑蛋
材料
3 C9 U& A3 [# O- @$ r
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
8 a4 l1 G. S! i8 C: F& z6 n( D
公仔箱論壇3 c" W: r9 ^' b/ F" V0 ^# {/ p
調味料
+ p9 A6 }1 S- K P公仔箱論壇
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
0 {; R/ w4 j) ^5 u3 n/ ^ Q# }
' T% S/ O; |; a% J( q) _tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898* c- ?1 j8 W0 f2 _% M9 z4 g+ i
做法
" p) v' u4 f+ t( @" }. _
1.番茄和帶子分別切粒。
5.39.217.77:8898/ ]: Z# R! c/ W* ]
n$ T3 K7 i, u* O7 L( ~公仔箱論壇
2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ x% M" ?# U) p9 m
7 L) F6 J$ Q+ t公仔箱論壇
3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。
公仔箱論壇6 o2 [+ K5 A) z
+ n. M0 F1 y$ O6 R0 g3 g5.39.217.77:8898
4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
; w/ v& z0 S8 Q9 F& M
公仔箱論壇/ J; X3 r3 @2 g- y) y% B7 }7 L( g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 h* w s0 B. }6 R
貼士
公仔箱論壇- ^ A6 P5 E& e1 ^
帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- q; z* T% [% i7 Q4 f/ @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0