標題: [中式食譜] 薑酒蒸排骨 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-5 12:01 AM     標題: 薑酒蒸排骨

材料：
3 Z  W0 k. @9 ]4 v9 h8 k$ D% M公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb& |+ u& w* K' d
薑：40克（剁碎）
$ K( U7 }+ Q, \$ K4 ~8 p8 G& F& i5.39.217.77:8898薑酒：3大匙5.39.217.77:8898" C- ]$ c- H) a9 Q4 l; S
黃酒：1大匙
2 x/ Z5 `3 l! w. S6 H鹽：1/2小匙
- z( ], v1 b6 b7 R  x5.39.217.77:8898粟粉：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' [2 \/ }8 E4 ^1 j7 B
做法：
" C5 [* `3 h( ^, z公仔箱論壇1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。5.39.217.77:8898$ A' |$ V& Q/ b- M- f: Q
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。

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