標題: [中式食譜] 薑酒蒸排骨 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-5 12:01 AM     標題: 薑酒蒸排骨

材料：
$ Z0 z1 z/ H3 ]4 T% c4 y公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）" v; V* b# C% t
薑：40克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 [2 j" x8 d
薑酒：3大匙
- L0 u/ ]( Z, F$ s1 J黃酒：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 ]8 Q9 E3 t$ g4 A! t
鹽：1/2小匙; s0 [! M7 C* z- a9 k9 Z2 t, M% M
粟粉：1/2小匙
/ d8 n* Y, R4 t1 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：" R* ?+ I6 r3 s( e. e! e
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
- L6 d2 ~" H% S公仔箱論壇2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。

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