標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條公仔箱論壇# |+ H, i. E) c* D6 s" ^; I2 S" ` 番茄2個 & _! M7 b+ ^1 E) I公仔箱論壇椰菜花1棵 # W' G/ d8 ]. h! I' t) ^tvb now,tvbnow,bttvb芋頭1個 8 Z: f/ I+ u- G- q- l+ W$ E2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個tvb now,tvbnow,bttvb: n3 k+ K- a  S+ u 油2杯 $ }( n% ^5 G5 e: g素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" q% ]# S& }* n( z 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 / ~; S- R  E- g% l/ a公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 " Z9 E& l+ @9 j! x$ U' C0 `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。  p! h) B# Z% Z2 F+ E( d7 p* s

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