這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。 |
材料 |
粟米1條 番茄2個5.39.217.77:8898. r9 V& I) {( P9 ` 椰菜花1棵8 B: m- l- x8 {7 U2 o! B" P/ j 芋頭1個( I8 p J/ C4 c6 S: ] 油豆腐6個2 H! Z- Z. k" G3 Y, k5 O/ M 油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& E* j7 |3 m0 I7 w% M 素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" | J& P% m r; q 鹽1茶匙 |
製法 |
1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。 3.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 |
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