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標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。
材料
粟米1條公仔箱論壇, T7 p: {  q+ B- }1 |7 D% W1 N- z  x
番茄2個1 x, V) z3 o* d! |* l$ f0 K
椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" A+ l, M  A
芋頭1個: E9 o! v; b" Y( \2 D8 k
油豆腐6個
' U5 h9 ~5 h" j9 \( n: |tvb now,tvbnow,bttvb油2杯
5 x* `4 S- z0 Etvb now,tvbnow,bttvb素高湯5杯tvb now,tvbnow,bttvb. {. V. d; x* _  W9 J5 z9 y
鹽1茶匙
製法
1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
; ]* W2 ^/ i/ q% N2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! `+ T5 a: S2 }" Q1 j# k" S& p. Y% K
3.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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