
| 這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。 |
| 材料 |
| 粟米1條 番茄2個 椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# h/ f0 M( L3 D3 m; g 芋頭1個 油豆腐6個. i( u# e, q/ q 油2杯公仔箱論壇/ z, ]$ @2 V0 X, A! B 素高湯5杯 鹽1茶匙 |
| 製法 |
| 1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& a0 {/ |" _; S; `: }. Q" a6 o 2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。+ |+ _; q1 G) \' [( d& w. c6 U- z 3.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 |
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