標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 9 h0 |! k( I! q! dtvb now,tvbnow,bttvb番茄2個 - y" I! o2 ~+ B) F- I" q& }5.39.217.77:8898椰菜花1棵tvb now,tvbnow,bttvb- ?! ?! G, u# t. {% j  z 芋頭1個 8 Y4 S9 l; z2 f: ^+ h6 s  I公仔箱論壇油豆腐6個 : A% J" ~) {: H* y公仔箱論壇油2杯 / b' E  X$ h% V8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯5杯公仔箱論壇: V! k; ]- B# R, |" J( e! @ 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。5.39.217.77:8898, {. q' |" x+ F8 I  q 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 , b1 o5 @  o: c; y2 V5.39.217.77:88983.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。& a# f7 N9 ~6 H- |$ G

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