標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 / _, u0 i( W, k7 u8 f5.39.217.77:8898雞 1隻 4 p/ u  V! C6 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 4 u: X! M- C% G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 G' {2 H2 d! m 紅椒粒 少許   d) Z( f9 P# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 `0 {1 l! C9 B( [ 公仔箱論壇/ @8 B6 j- C' R' {. O . ~+ w+ o$ W0 S6 N公仔箱論壇 3 K& b% k6 `9 c* Otvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 全部材料洗淨。 ( E+ r8 V1 i" M( u% [; j公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。5.39.217.77:88983 R0 \2 b9 D2 B) W/ E7 [* M 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 4 \1 m& _, }9 P. O  C5.39.217.77:88989 K4 m( I" }3 s1 o, K

調味

紹酒 1湯匙! }% E4 H# k+ C. X+ ]8 r5 v( W 豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 }! @6 d! ]$ ]' K( i 魚露 適量

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