
| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 |
| 材料 |
| 矮瓜(需細條的)--------八 # B+ C4 ^7 h% ?/ S& C4 O 大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* V# ?9 V* \) w8 L1 I 脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( I5 b: v) I8 r, _' u9 @3 u 澄麵--------1/4杯 泡打粉--------1 1/2茶匙 鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇& U; J, [) c0 l9 ~2 S 水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb% u p d4 F2 S% ^ z 油--------1 1/2湯匙 |
| 製法 |
| 1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。( m, E. r3 j J# |1 `8 \8 W |
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