標題: [西式食譜] 脆皮芝士矮瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:43 AM     標題: 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 1 g8 Y. l4 }6 z. |9 t; M* b8 A 大片芝士--------兩片 $ ]2 H4 K4 Z7 a! [公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 6 g) ?; y* I+ w/ a4 ~澄麵--------1/4杯 " `: ]1 o2 T3 d5 `泡打粉--------1 1/2茶匙 " `2 S, ~! S4 p; v* K9 l4 H8 E 鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇7 W* f5 _* C: E! Z& ~# F 水--------2/3杯 / @& Y8 d+ L: M# T# `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--------1 1/2湯匙 , q& A  \- Z$ u7 q  d  T( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 , m* M6 H2 P! Z1 m( V! n, ~) U& Ntvb now,tvbnow,bttvb

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