標題: [甜品] 鳳凰馬蹄露 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:39 AM     標題: 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。

材料

鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個* h! J' N+ L! H# Y* b' i( X; r* _ 蛋黃------3個 % z$ m* q1 X2 v, F7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶------60毫升 & r( P0 s5 B  `& S* z# t$ F1 D蜂蜜------3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' |4 T# d+ E, y  D+ d7 r; ]7 Z( { 冰糖------20克 3 P! Q0 o  W: l0 i水------1公升 8 Y; }; S8 {8 X1 M3 Z8 u七彩朱古力（切碎）------10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 }5 u8 ^7 Q, s! }9 i 生粉------2 湯匙+ k6 _. b. c1 I* B

製法

1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 " N6 u2 A$ a  P$ `3 M5 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。: K! r8 l4 k. x. O0 f

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作者: starter    時間: 2011-1-4 09:48 AM

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