| 馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 |
| 材料 |
| 鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個: d: R2 ~$ `% x 蛋黃------3個tvb now,tvbnow,bttvb% T! r& C& F# @8 |" i) y5 i; i; [ 椰奶------60毫升 蜂蜜------3湯匙! j0 ]. b; M) J( h% b7 p7 m 冰糖------20克 水------1公升 七彩朱古力（切碎）------10克公仔箱論壇4 h& p h; z' M& ?& R 生粉------2 湯匙" v) D7 o7 ]8 U0 E, e |
| 製法 |
| 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。5.39.217.77:8898& K% l) v8 U4 p( X 2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。 |
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