Board logo

標題: [甜品] 呍呢拿雜莓奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-3 05:38 AM     標題: 呍呢拿雜莓奶凍

材料
; L0 I+ c5 a% T( n4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# _, S% r3 q# @0 w" ^3 a6 U  V2 b1 A
2 s' [0 w) p1 Y: x/ i. L+ c
雜莓醬
$ ^5 j, v7 g3 ^  |士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 w0 K0 t4 w' d" Q6 [
$ `0 v' N* J# @  V
5.39.217.77:8898$ s1 B' V, l: @+ H
做法
3 Q, @. _8 ^+ `5 h5 A. ]1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。( e# f; V$ A$ k; z) n
5.39.217.77:88988 ^+ M: ~' U' g
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
% e+ a9 x  N! H- P3 R5.39.217.77:88986 Z" o$ O0 S% s$ x3 {6 w8 R
3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
$ r# y" u) l$ c; b  b3 I; p; Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ R' l( E# X: s  ~4 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。. ^8 ~; V* r1 x  h1 W

" h  l0 v$ S: q( u9 [7 y4 D9 P5 i+ d, A5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇2 f. `4 a: K+ y7 n2 G$ i/ N

( Z1 N( {) I% U公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 5.39.217.77:8898! u% v$ x1 g$ q$ I) \
tvb now,tvbnow,bttvb- l. O% J3 B0 @- x
, _1 n$ R4 W# U
貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0