標題:
[甜品]
呍呢拿雜莓奶凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-3 05:38 AM
標題:
呍呢拿雜莓奶凍
材料
6 R, O* {, \; v2 z/ k, V0 M" Q( x
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
\+ R* L1 d1 P X3 u$ L8 x5.39.217.77:8898
/ w; T `4 S4 Z. `% l# i: k公仔箱論壇
雜莓醬
# W$ A: j) u1 ?4 R3 |! m
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 ^$ [& Q: G/ ^# {& H
5.39.217.77:8898, U n$ s! W! i" L6 U. K
# S& w: @. j& D# E+ B/ [% S
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 G& a+ I; V
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
8 y- _: P _( c& G# M+ ?5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb" h3 u. @0 k8 {* }6 ?6 S. f
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
5.39.217.77:8898) c+ D1 F$ e8 v+ d+ p( r
s& {6 o- B0 O8 G. ~9 c7 z7 l
3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
公仔箱論壇* Y& `8 |2 X7 v
6 b/ j1 Q1 u& y% O* u# o1 a
4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
0 `/ b4 q# B. X/ y! X- R/ P* C
& ]0 V" b) w/ V: V5 b6 ]: f5.39.217.77:8898
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
9 j Y, V% u2 E' T! j5.39.217.77:8898
3 x$ g d0 ]& X1 V0 P0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
9 z( x& i' P2 ~' G# G) \0 X2 D公仔箱論壇
. w3 D/ L2 y, d6 ~( o& p
; z' g- q; Y1 K# R9 p7 p2 U; V* t3 Q/ }
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
