Board logo

標題: [西式食譜] 香料酒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-3 05:38 AM     標題: 香料酒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 Q6 g; R$ l9 A/ Q
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
4 j) R% I; [/ f2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# T) U2 U$ f7 L+ a

0 j$ x( q3 ~# `# o  g- x, W6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 S! d& y) \. e$ U% r: Y' [' i
1.用削皮刨刨出橙皮絲;橙切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) ?  O% m- C( N/ E

2 k: M3 B$ f9 D4 g' [9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻,加蓋。
* v/ z' |, c9 [4 t. e# M$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 ^4 W9 b1 ]( H! Q5 I5 j
3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘,按「 Simmer」慢煮功能,煲 5分鐘後取走月桂葉,繼續加熱。
" |9 z0 B, k* X. }2 K% h, j; qtvb now,tvbnow,bttvb* s& j, Y! Y% R% C. W
4.將煮好的酒倒入玻璃杯內,放上橙片做裝飾即成。
5 M. |1 J6 d) o9 V* S
7 X* ]( F' c, I: g  z公仔箱論壇貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮,溫度必須在 65℃以下,不然酒精會快速揮發掉。- e! y0 t4 D6 |* J+ D





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0