標題: 香炒辣芋絲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:14 PM     標題: 香炒辣芋絲

芋絲含豐富水溶性纖維，且含少量卡路里、脂肪和澱粉質，減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。

材料

芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]   `3 m8 `/ Y% ?. b+ J. _

製法

1. 用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，拌入調味料。公仔箱論壇% I0 G2 _  [/ t9 K- J

調味汁

0 m8 c( A- j) X# k; A5 B& N; O8 H; ?/ @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙，椒辣油 1 湯匙公仔箱論壇7 c/ ]9 G( \, o7 n5 O+ t' ^' G9 c

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