標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] ( p9 V1 g% \* \% j0 V洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]公仔箱論壇0 k' J" @3 |# T9 m 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]1 K2 x& Y9 o% x1 R% f' W 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] 4 r: Y1 o! H8 \. {& o咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] 3 E4 p$ [! A  }  j" o- B公仔箱論壇

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。9 y$ C3 K/ }: Z8 n. Q 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0