標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]/ ~, W' Q1 |! Y8 H$ P 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] 2 R  q3 l7 {2 }7 K" M公仔箱論壇甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 S+ k/ Q, Q: u 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb( A$ p- g3 y" R+ i" v 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] : m3 \; R) g( P8 p9 \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 t! }7 y; g, l' R 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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