標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] $ d) q/ n/ k0 W% ]7 J1 T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]6 w$ ]. |  [, U' Y 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]+ P# K0 e/ W) b/ O6 K! x* R8 T" [  ` 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] 8 h3 B, k/ y! i1 R; k; P# m, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] / y, C* ~  s" m9 [1 l5 f, d& z3 mtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 ( ], q4 z" @- i+ d: ?" }2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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