| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.77:8898' Y! {7 u4 A1 A0 }' j0 A' U1 ^0 T 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]5.39.217.77:88987 z6 X0 a; \# G) A( }- q 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 G3 i9 ?+ L8 b 提子乾 2 湯匙 [隨意] 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩] 水 400 毫升5.39.217.77:8898/ A! p" a# u2 g ~: y; l 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。5.39.217.77:8898' g; B6 m# y0 b9 e' q 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; P1 C0 L( n- k+ q 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。5.39.217.77:8898* U \2 Q& c# c% C 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： 5.39.217.77:8898' P# y- Q' q) }% J! C3 U- X' ? 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898' p4 ?7 O8 I# l, o0 B$ S! ] 李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇5 t7 G8 V! I* x1 |1 v* `3 D, P6 O 粟粉 ½ 茶匙 |
| *食譜由李錦記提供 |
|
