Board logo

標題: [西式食譜] 啤酒烩牛肉 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-7-26 03:47 AM     標題: 啤酒烩牛肉

原料:
+ }; B" i. d  G9 X; _3 v4 P牛腿肉800克,5.39.217.77:8898$ U$ r0 v- x2 i+ p0 l
啤酒1瓶半,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ h5 |2 B; z3 n! T5 N7 f7 g
葱头100克,* m! k$ Z: I3 _, ]+ ~4 J
面包75克,
. I. G9 L" C3 Z7 J5.39.217.77:8898煮土豆500克。
; ]$ n2 T. d+ H- ~2 M& W. Gtvb now,tvbnow,bttvb
# `7 T# l4 z+ {7 ^+ L! Ptvb now,tvbnow,bttvb调料:5.39.217.77:8898; I0 Y( t) {/ [1 Q$ E3 }7 ^
食油100克,公仔箱論壇6 u. O- A- O$ X# e  k6 u1 M
香叶1片,精盐、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 a* ]1 p* A  g
胡椒粉适量。 公仔箱論壇# A# U$ J8 v* B1 I! C* m: L
tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 [. I7 L9 q) V
制作:将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0