標題: [藥膳] 西瓜皮汤 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-7-26 03:23 AM 標題: 西瓜皮汤
配 料:
西瓜皮250 克，
& s, h6 T$ q/ x2 |/ u! R5 ^花生油、
- O1 @ o+ L% l2 v3 `盐、
* x2 |) e! T, atvb now,tvbnow,bttvb味精、5.39.217.77:8898; d# u: y0 M, }- O! g
酱油、5.39.217.77:8898( O% J; y" B$ r+ e
淀粉、公仔箱論壇" j6 ?% B1 u. X0 _0 i
香油各适量特 色:
特点：清脆适口。
0 v/ {5 u: y% ]/ }9 m+ x1 `' Y功效：清热利水。
西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
) ~* K' x& q+ o, r8 {" w5.39.217.77:8898慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)
·操 作:
1.将西瓜皮洗净，切成细丝。
2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色5.39.217.77:8898 v3 K, D0 K" p" l5 h& R; H/ }% K
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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" S( C: x. K( N# z: N[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
作者: bourget 時間: 2007-7-26 04:32 AM
請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐tvb now,tvbnow,bttvb/ G- x: r& y# Y) B/ b
看見圖片好像還有其他東西﹐ 
公仔箱論壇8 P) o% e6 X/ u2 M$ H: m5 r$ k
剛好有一個西瓜係度。。好想試試 
作者: carmen_girl 時間: 2007-7-26 06:56 AM
绿豆
作者: samuel9013 時間: 2007-7-28 10:47 AM
正,
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