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標題: [中式食譜] 鹽水雞翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-31 05:33 AM     標題: 鹽水雞翅

材料
( s. R  g. n4 k6 B) ]' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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6 }6 g6 J4 h! w( b/ d  \* ~9 M0 N公仔箱論壇醃料
+ O8 s9 U0 d2 t" b, btvb now,tvbnow,bttvb鹽/米酒/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ u/ k0 g- D/ v6 m! I" L

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做法
. u. W, ]% c# ~; x9 ?" Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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" @1 Q6 _3 c* w: U( O, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞翼直切成兩邊,每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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9 [" M: ?* V( r1 Z4 ?5.39.217.77:88983.用中火,將雞中翼灼熟,盛起放入米酒水內浸 15秒,瀝乾盛起即可。. u: o. X% }2 G) U5 o/ S
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貼士烹調前可將雞翼打直切開,每邊只有一條骨頭,方便食用外亦不會有碎骨。





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