標題:
[中式食譜]
鹽水雞翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-31 05:33 AM
標題:
鹽水雞翅
材料
) G9 a* m6 y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
! f/ S! I' I( K$ z( E5 Y, g4 L; ]# S* p$ h
7 k9 l) p& E$ O) v Q5 y0 g; r1 M公仔箱論壇
醃料
4 s* [6 e8 R: V9 b' }7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽/米酒/雞粉各適量
/ l y3 ~& s' u; @, Y( I+ m
) a8 e- r9 s0 @- ?6 R( o% Z1 {4 \
3 p# Q8 b0 Y7 B- H8 V+ `5.39.217.77:8898
做法
2 Z8 a. f! }! g" L9 S- s+ ~% D
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
6 x+ m# J6 O$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 e. b+ n: b$ O* @) k0 C4 \) r7 F
2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
" q' V' Y3 p( S. v' g+ a& C) N公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 `. X S" s, n
3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
公仔箱論壇) N3 I* s9 ~4 }8 c% Q. R
2 i+ s/ j! o& w, q7 z& n- ~; t公仔箱論壇
2 d3 C" d. r! `2 b7 D
貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
