標題: [中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 03:00 PM     標題: 日式海鮮蒸碗蛋

材料

蟹味菇1/2盒公仔箱論壇+ c& h: c1 r8 b1 W0 N 日本蟹柳3條% p7 [  N" a# ~; @& y1 c* P8 ] 鳴門卷8片 9 x, g* `% N, j. B5.39.217.77:8898鮮蝦肉8隻5.39.217.77:8898' h  W  ?1 U+ C+ y; e2 D+ } 雞蛋3隻! R0 r/ J2 }4 q1 o 滾水270毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  c' \2 U& [

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" m* A5 K+ W. N( T 2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。 0 p% k/ W) E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。5.39.217.77:88983 D* R) v# ?  }% C& X- p 4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。 & E* m; O  u) Xtvb now,tvbnow,bttvb , g  E/ d  Y( `! u公仔箱論壇

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙5.39.217.77:8898. w/ v, g5 t2 Y  j" d 鹽 1/4茶匙 0 T5 j. w$ T: z- [% l0 o# F; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙 1 t, j$ q8 R& p% ^; u8 S( k5.39.217.77:8898胡椒粉少許公仔箱論壇& V  R+ D, H- `/ v+ O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& i! ^9 a8 Y5 g+ g) H1 s% \

5 d8 \0 @: x# p* b; s- \: l9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: pigping1117    時間: 2011-1-2 11:36 PM

呢个得喔···呵呵

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:25 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0