| 材料 |
| 免治牛肉 120克公仔箱論壇# x) g* f4 H' t9 z* I* X 洋 1/2個9 Z4 V: k+ Z" q. U 薯仔絲 300克 番茄 1個 茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; ?( `* z$ X2 {' T m+ V5 e |
| 製法 |
| 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 l! Z) m# c6 r, U. J! g/ _$ o% P 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇- {6 H' T, V7 r |
| 調味 |
| 醃料 糖 1/2茶匙 生粉 2茶匙 生抽 2茶匙 黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J8 ~7 ]9 f8 x+ E9 ?" L( a 蛋黃 1隻5.39.217.77:88982 Q* y' ^ s6 M+ h% v 公仔箱論壇: ~$ D- G0 |9 S 調味料 鹽 1/2茶匙 麵粉 4-5湯匙 |
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