標題: [西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:56 PM     標題: 洋蔥牛肉薯絲餅

材料

免治牛肉 120克! J8 _! x* E3 `  Z 洋 1/2個 8 P) q) a+ ?3 r5 a9 i- m公仔箱論壇薯仔絲 300克 + c) U2 c$ S' r' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個 : N" |- h7 P; D& v- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量 / f. L% _. F4 ~  ^8 W4 W公仔箱論壇

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; M. D3 Z4 }" n; }7 U: o 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 9 K3 d0 T# ?$ f# d% t' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 - l$ Y4 u, P! b. S8 G  F

調味

醃料公仔箱論壇# [4 C1 B$ P' v. V) a& m  B: ^ 糖 1/2茶匙公仔箱論壇# `3 E( M- [) y6 a* W+ }# S 生粉 2茶匙  ]& @- @; c6 ]) P  } 生抽 2茶匙 1 \- l2 J- |1 I* u* D; V/ f5.39.217.77:8898黑胡椒碎 1/4茶匙 $ T* V' j4 l$ w4 x0 I6 ^公仔箱論壇蛋黃 1隻5.39.217.77:8898. _" f4 d0 f6 o* G/ v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) k& w" m5 C& u" B( @" C 調味料5.39.217.77:8898/ ]( p1 M8 w( C* ~) L: j8 i5 K3 c0 t 鹽 1/2茶匙 , N- ~$ m7 g+ k# i! @! j5 E5.39.217.77:8898麵粉 4-5湯匙

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0