| 材料 |
| 免治牛肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb. S# @9 L, O; ~5 P* O) X 洋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. o9 o' [+ y6 X5 O4 a% P# i 薯仔絲 300克公仔箱論壇+ q. D( w$ M7 h9 S' X$ A 番茄 1個 茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; _3 A- c) Z+ \# S+ U' D |
| 製法 |
| 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。5.39.217.77:88981 D9 o( E5 \' p9 V W2 f 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 |
| 調味 |
| 醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 ?9 Q* D% y! ^1 Z4 O- j( o 糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. U0 B& Q2 f3 N! z0 u 生粉 2茶匙 生抽 2茶匙 黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 _0 {% u) X* h5 {- A. F$ S 蛋黃 1隻公仔箱論壇& `" c, w% C) B# j7 | 調味料 鹽 1/2茶匙8 J( }% {+ K% D) n( L 麵粉 4-5湯匙 |
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