| 材料 |
免治牛肉 120克
& U4 P/ _4 o& B# M! J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個
5 X" ]/ L1 _* y1 ` RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克
; f9 Q. O3 ~4 R0 [番茄 1個
0 c7 q1 H3 T+ i ~* l! n, _茄汁 適量公仔箱論壇5 g# A; y" l) A7 L L: ~
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| 製法 |
1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。4 z$ n5 m3 X0 S0 B/ i
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
6 U& U! T8 Y) H, P+ N: Y9 s; v公仔箱論壇3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
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| 調味 |
醃料
9 @/ ^* \5 f7 G& [; Q5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
2 S" P C+ K5 G! p2 W6 u5 }6 ]+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙
5 O+ @% m1 X* W4 T公仔箱論壇生抽 2茶匙
( f1 s, P" k# d黑胡椒碎 1/4茶匙
& P. @) m( ?7 S2 S) ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
# c7 W% W- b7 J5 Y. Z; Y公仔箱論壇5 T& h5 g" |1 k* W
調味料
6 ]& _0 ?9 f% O1 n3 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
/ n5 P) c3 Y+ m6 D1 M$ {麵粉 4-5湯匙 |
