標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb, I: V# p& I9 W* ^" K 法式芥辣 2湯匙 7 K: }7 P* d+ m8 `% @; b0 y6 \大孔芝士 50克 2 u' X. O+ ?6 A$ n% q1 V新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 : c. y( R& ]4 E) d

製法

忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, L- H1 a. | 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.77:8898! B& ^, I  V" g2 G: P : Z) g" n* D1 k+ `: Y/ m8 |2 f. jtvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 4 @) s% @% q& Etvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 6 f4 Z$ K/ i' w5 d2 G1 E; |tvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 ) ?  P% s3 A' W. n9 J, I, W4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。6 A. H9 |* o8 {! m9 j; U9 p

調味

忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 b% h) Y! h" r5 G2 r 牛油20克 0 ^; c) ^6 o3 d乾2粒 6 i9 y# O) l/ k: ~( x4 x% s. F0 Q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升 : N# K, P7 Z3 L$ }/ r白酒50毫升公仔箱論壇) l4 s" y: I; A5 a( I6 s+ E

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0