標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件公仔箱論壇9 D2 `2 L& g8 C$ ^# I* w8 v5 _ 法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% A  M. P* [6 j 大孔芝士 50克5.39.217.77:88983 m! p0 v6 @- j& }$ Q3 W 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 - O% `- g6 K6 x, q; y" y

製法

忌廉汁做法︰1 u$ t& q3 }; a. X. ? 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.77:8898. ^  @1 R1 U: E# o5 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) @6 ?; R0 I4 R- ~% T 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 4 s. Q, P. G' b+ W0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 0 r2 X6 f- w1 W0 P( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。5.39.217.77:8898( @  a' @, |, e7 g' V6 a& g 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇4 F3 s' H6 {4 ]8 I

調味

忌廉汁 . p. f3 I! j1 i& f( P' i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. R, s; p8 o- U0 i; G 乾2粒 * f# {" y+ E; j7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升 : ^# G. `9 t, x- G0 K5 p4 D公仔箱論壇白酒50毫升 6 O8 i: `6 Y" P公仔箱論壇

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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