| 材料 |
| 雞胸肉 2件 法式芥辣 2湯匙 大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' [, p, h" z- z6 v, u" f; N 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙' g: a4 l9 l; {. r; s9 V0 n |
| 製法 |
| 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 S$ b3 E: ~, L 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 1 g4 Y* {9 x" e 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.77:8898& q) m' l% b* l6 H 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。; I( a0 N, e( d3 _ 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。" g B: n# H! X& b, m5 Z |
| 調味 |
| 忌廉汁+ ?* z3 p: D+ I8 l 牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb% A( X# l- x2 L( {* c; m, V 乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* |) b: |+ Y% O) o 鮮忌廉125毫升 白酒50毫升 |
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