| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 S! c W. p1 b& X9 ?2 w E 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N7 g# T+ g& K* i* j" j' Q7 m( c! W, ]7 t5 V 胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c( U) J- D" D( M1 s 月桂葉1片' J% H0 |1 [4 X0 W 蒜蓉2茶匙1 R8 Z$ R. D. t 乾迷迭香 1/2茶匙 乾百里香 1/2茶匙 乾牛至草 1/2茶匙 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。* u! c, z- B* w- I9 N# f% r( T 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 C& u5 w" z" @& a; C 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。0 B- w+ `" o z2 ? 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。5 s: i3 ]/ p& D6 x8 _ |
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