
| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻 鹽2茶匙公仔箱論壇) Z9 o8 Z) L- Q: i8 n 胡椒粉 1/2茶匙 D$ Y; g3 ?6 x9 }4 } 月桂葉1片5.39.217.77:8898/ Z1 f" P! q9 w. _8 d 蒜蓉2茶匙 乾迷迭香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" i- B, x: k$ f 乾百里香 1/2茶匙3 g% _# \( f$ U9 f8 q 乾牛至草 1/2茶匙 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 4.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。5.39.217.77:88989 V! q& |" H/ G) s. D |
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