標題:
[西式食譜]
烤蘑菇春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-30 05:14 AM
標題:
烤蘑菇春雞
材料
. k6 j- g. P& T: i! n+ }- i
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
4 S7 m0 D2 D% U: _% ~4 [tvb now,tvbnow,bttvb
% C0 U! f# a3 |4 s# G公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! L5 a7 v8 o* u
做法
, l2 V" k/ x7 J' m+ s$ u1 E- P
1.大蘑菇切蒂，備用。
, q& e* o+ H6 k
公仔箱論壇7 T# K# @( u9 ^% r# G( M( W' b$ Q
2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
0 Z% A" I6 ?( x: q4 wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% @0 v1 ~0 I
3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
, r! S3 u& z5 w" b8 O
tvb now,tvbnow,bttvb7 x# Z5 @( T5 ]6 Y! y
4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
& ]: }9 p" d4 T+ I# N8 |$ otvb now,tvbnow,bttvb
2 O9 y( R( ^1 a" N% l公仔箱論壇
5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. ]* h, l$ T9 O/ ]3 v$ R/ ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
