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標題: [中式食譜] 番紅花海鮮鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-30 05:13 AM     標題: 番紅花海鮮鍋

材料( N6 i; p" o5 d5 X& A7 S/ t
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤(已洗) 1斤、洋葱(切幼絲) 1個、番茄(去皮切丁) 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. h" |2 i. `8 {5 a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& c' @, ~+ N, N7 |
1.魷魚洗淨,撕去翼。筒身切圈,翼切片,鬚切小件。
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2.開大火,燒熱厚鐵鍋下橄欖油,加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後,加入番茄。公仔箱論壇% B* t) L0 K, @7 \& R. B

  I- c+ }; v' \( ^+ U/ D# u3.分兩次加入魚湯,加湯後要不停攪拌,滾後下番紅花。
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4.轉細火,將材料煮至軟腍後,下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& m: A: _1 Y0 k2 \

; U3 f: G7 F  \: M" e5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可,上菜時可放百里香作裝飾。% D: ?; `- t$ E% R% y. R2 h

作者: pigping1117    時間: 2011-1-2 11:38 PM

试吓先····




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