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標題: [甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-29 05:18 AM 標題: 老薑桂花酒釀燉雪梨

材料tvb now,tvbnow,bttvb. G5 y% j$ J1 k; X6 h
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 U h! Z" D/ U' M" I) [

做法 3 K3 s3 f6 O* k- q/ i
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。2 O0 q: F5 z0 h

2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。

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