標題: [中式食譜] 瘦身辣味牛蒡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:39 AM     標題: 瘦身辣味牛蒡

材料  " T4 m, [0 d9 r
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.77:8898" {, Q( S5 L; V8 x

- o. w; U/ o$ B* u: ^$ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb! N7 R' @6 L% c, g
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: Q! F, ?( O/ O  g# |
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。公仔箱論壇8 w4 ~4 O  S+ u

. i8 e; f$ e8 }! v+ g4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。公仔箱論壇5 @# \: ]( _6 C

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