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標題: [中式食譜] 瘦身辣味牛蒡 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-28 05:39 AM 標題: 瘦身辣味牛蒡

材料  ! V9 V3 k4 i0 J3 q
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇6 U6 `2 k0 K9 \9 {" ^

醃料5.39.217.77:88986 y+ C+ W  ~( o' v% r* F6 m
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 M. X, L5 k' U! S! S' Z
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做法
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 D1 @3 l* m& d
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2.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.77:8898" e* ^, [7 a$ j8 P

3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。公仔箱論壇9 a! c4 |7 \; j+ p8 D

4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。

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