標題: [中式食譜] 香蕉糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-27 05:45 AM     標題: 香蕉糕

材料
( M" f4 Q6 J, L2 j: S2 i2 n( m# A糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量tvb now,tvbnow,bttvb  t+ Z- j# i+ i1 X$ r

' e) a+ O3 P* z& b, x" u
8 ?/ c7 F2 V; v$ u+ K# r5.39.217.77:8898做法
( F* u' m; T" {2 ?' btvb now,tvbnow,bttvb1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; @# W2 f7 s0 W) _' \3 U1 {

% N1 G  q3 }$ `, Y' V! M; e$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
3 M8 {. k! Y- N' c7 f% b- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; E" ^5 p: P# x! n! e9 ~糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

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作者: 柔    時間: 2010-12-27 07:32 AM

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！

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