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標題: [中式食譜] 香蕉糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-27 05:45 AM     標題: 香蕉糕

材料
7 b* o+ \9 Z, f4 s5 y1 g( q$ [! T) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" q3 Q( a& L) i2 N7 @  Z4 P* Z
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。# h/ S9 G! a( H# C5 V  A" c2 c
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& g7 V- Q- I2 v- [" t

+ j2 f6 |. Z; T5 f2 m5 N% E公仔箱論壇3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。

作者: 柔    時間: 2010-12-27 07:32 AM

以后识做香蕉糕啦,多谢分享!




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