標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克5.39.217.77:88988 k; F' o! P- N  ^ 淡忌廉125mL) @" a! K. o0 u' @, m 蛋黃2隻 4 \3 {7 p) E0 m) w! F' n蛋白2隻 * L/ w0 t) |. I. D: h; Z3 C. ^: h公仔箱論壇幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb& _+ p4 c: z" X3 v: M 魚膠粉3茶匙 - V" b0 M: Z. n0 c' k4 u5 X0 c- z5.39.217.77:8898熱水30mL$ w3 Q  _6 g; x 雲呢拿油約3滴 ) j2 _$ t# _* u- m4 Y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅 : Q0 r5 x$ }+ O$ E; g: P7 J& s# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 + F! V+ n. n- f% r# @2 A4 M5.39.217.77:88982.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。公仔箱論壇5 @2 a0 ~0 i! e, X% X0 x  \ 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 9 X- q; z2 {, Z公仔箱論壇4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 2 `1 N! U/ |& r公仔箱論壇5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。- s3 |$ J6 R- x! D  W& e; ` 6.將餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb( W5 k2 r) i) e) y' w 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數） 9 Z1 O- A5 E( X+ m9 i2 M3 u) A6 F9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在最面層灑可可粉。 9 l# {% u' c5 Y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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