標題: [甜品] 蒸雞蛋糕 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:39 PM     標題: 蒸雞蛋糕

材料
3 I$ ]4 X0 f, H公仔箱論壇自發粉140克5 ?4 x7 \! w  w" r( h! _# M3 Z: j
吉士粉15克4 k( _0 ]5 M& {/ X( ?( q
雞蛋5隻
% i5 d9 J) H3 Y( y8 P+ c糖200克* u8 h1 p8 f( z! f- ~. t
鹽1/4茶匙, M' n5 E4 F/ _8 U+ H
粟米油45克
3 B& y. J$ }: f' M$ K7 H麵粉少許8 N  w" o. s- o8 C9 Z- d" z
公仔箱論壇, m; V/ d1 k* B& [7 a) E
製法
! Q' \$ Y! q- E# i" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將自發粉、吉士粉同篩勻。5.39.217.77:8898/ @3 \1 i+ \7 b: c1 t
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ T- q/ g  p8 ^4 ?- \" i. Y6 X$ D9 F
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。$ D9 y1 i6 K/ i' P' C
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

---

作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:09 AM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0