標題: [甜品] 蒸雞蛋糕 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:39 PM     標題: 蒸雞蛋糕

材料' R4 \1 [' C9 ?1 i( u6 j
自發粉140克公仔箱論壇- o5 e/ e! C4 P$ C; G# J- F
吉士粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* @1 c: X6 Y
雞蛋5隻
- j$ i  ~+ B6 }' j8 f( |tvb now,tvbnow,bttvb糖200克
" t- @4 ~2 p+ U鹽1/4茶匙
* H3 z4 d- q+ t- R( u4 Q粟米油45克
3 c1 K; G6 i  \4 q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉少許
& @6 O4 E. {& e! u5 m4 R公仔箱論壇
0 {7 I% U- M( B7 O5 L7 [6 U- N製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 u6 l( P4 h- j$ m0 _4 ~5 ]
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
! Q2 y4 g6 J# s公仔箱論壇2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
4 ~8 V% e: Q4 g# m公仔箱論壇3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。& K% G  C0 F! D3 P9 W
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

---

作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:09 AM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0