標題: [甜品] 蒸雞蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:39 PM     標題: 蒸雞蛋糕

材料
. M5 p5 j) x! [6 [" d, l7 ltvb now,tvbnow,bttvb自發粉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- m3 e0 ?$ h  I' O. a
吉士粉15克  T# O4 E; L! ^- f
雞蛋5隻
3 ]6 X3 y1 o, w! s% J( I  S5.39.217.77:8898糖200克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 y" Q; \, b* Q$ O3 {
鹽1/4茶匙
( b4 P% k$ M/ x公仔箱論壇粟米油45克公仔箱論壇# f# ?' s4 N- k
麵粉少許8 ^/ P1 L* H3 W+ ]* A+ S6 k$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; c$ ?0 B7 y5 l
製法
0 R" T( m# F# [3 N" o  q# o1.將自發粉、吉士粉同篩勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 z. v8 u. k7 C, y8 ^
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 j7 D+ L: ^" U  a8 R  e
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
" F, \% _# \8 A  _( G2 w5.39.217.77:88984.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:09 AM

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