標題: [中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:21 PM     標題: 火雞煙肉扒翠瓜

材料tvb now,tvbnow,bttvb& ^* J* K% E( O' h
火雞煙肉----100克* x/ i) Z/ g. ~) {9 N* D- v( ]
煙火雞腿----100克
/ {: k$ H& `0 V/ e) H公仔箱論壇雞蛋----2隻
1 A) U3 ]  X% u7 a* g5 i$ |) f0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜----300克
% q4 d& D3 G& X+ B$ U9 }5.39.217.77:8898冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 {. o2 F/ i( U7 I8 I, b
公仔箱論壇8 Q' S% \" x/ B; u& v  H( o

' |; q" Y; n! _公仔箱論壇製法
- e% E7 S% `6 `6 q公仔箱論壇1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 D1 W$ h  T  l
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。公仔箱論壇, `3 K7 ?6 u# H  A. H
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ ], }/ d; o. z* e$ l) n
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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2 v- C+ ?; _$ a" h2 [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- s: A+ w' a0 }
調味
' f( b/ g2 }; l/ r/ j$ A/ t0 S+ p, Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油----1湯匙
& A3 _! P% R, T8 F8 h; n. d5 q5.39.217.77:8898水----1杯
5 O+ @, I2 K- A麻油----半茶匙
. p3 {3 I* R9 W; k  |5.39.217.77:8898鹽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }) z& g7 Q1 k
胡椒粉----少許" @" K$ q- j! ?+ |
生粉----2茶匙

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