標題:
[甜品]
快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-21 05:25 AM
標題:
快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- r) y" T% r; \$ |3 Z
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
) [6 \& }& s5 o8 O4 v' H! R# ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ _0 b% J% n* u" c9 E
裝飾
公仔箱論壇/ m) O% }- W3 Z* G2 n' r8 n! N4 A
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
/ O$ G5 p# a1 I+ k7 F& `0 k# M' Y
1 A! l4 a& e/ Q6 N5 Z
5.39.217.77:8898. P9 d1 w' h! W) F
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& h, C; G3 @: M# R7 W
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
2 v7 {+ t3 j9 G! P1 e' |
# d* ?/ O9 z3 j& J! B5.39.217.77:8898
2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
2 P- G. D( P2 C3 @- D Ptvb now,tvbnow,bttvb
! D9 B _8 U8 x) \6 ytvb now,tvbnow,bttvb
3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
5 _2 {. ]5 l/ p6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ T) L+ O4 g2 c% q
4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
tvb now,tvbnow,bttvb/ v; R: G/ o' W+ D0 r) F- q
+ K! r% K8 S7 ?! stvb now,tvbnow,bttvb
5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
/ j# r1 G4 |4 d' a5 c+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 M. K% W3 [' l; _
6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-21 10:35 AM
very nice, thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
