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標題: [西式食譜] 傳統薑餅人 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-20 05:19 AM     標題: 傳統薑餅人

材料
1 w# a* M, n" d3 ^" `0 k與「薑餅屋」相同
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做法9 K3 J; ?0 g: }$ d9 ]: a+ }
1.與「薑餅麪糰及裝飾糖霜」一樣。
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- _, @/ U6 c! B2.在枱上及麪糰撒少許麪粉,以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,用薑餅人模吸出餅形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上,並掃上鮮奶。
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3.放入預熱至 200℃焗爐中,焗 6分鐘,取出,掃上鮮奶。- F* q" \. f% m
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4.在薑餅人上用裝飾糖霜唧上眼、嘴、衣服等即可。
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作者: joeybibi    時間: 2010-12-21 10:45 AM

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