眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 $ P1 W/ c. j9 g; l7 dtvb now,tvbnow,bttvb- l: h T. K ^+ x6 D9 ?7 P
因此，在食用橘子时应注意以下几点：tvb now,tvbnow,bttvb5 T& o# Z3 d. }* |/ \
6 r' |: `) e' Y& E2 u5.39.217.77:8898 一、控制食用量。 " ~$ r; F; [3 q) r 1 S% @3 `8 B C% _1 V3 V公仔箱論壇 据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。 ! T( J. _: a5 L& q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ ~+ D" ^- v! \% B( t 二、橘子不宜与萝卜同食。 1 w1 g' X5 t. L公仔箱論壇 n( j5 B' W1 Y+ s% a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。7 J) L1 I+ K$ R4 X; ^6 s
' w" a! m, c2 q8 |" }* R 三、橘子与牛奶不宜同食。 * q2 f# o# W% j* W; o9 o1 [" a5.39.217.77:8898' I o# p1 T2 |5 Q# M
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: }2 h0 ~ @- ]0 o
`- O' @; ]9 I2 I 另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病作者: noair 時間: 2007-7-24 05:56 AM
