標題: [甜品] 牛油皮蛋撻 [打印本頁]

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作者: carriefish    時間: 2010-12-17 08:01 PM     標題: 牛油皮蛋撻


2 H8 Q4 T& z5 M% g, [5.39.217.77:8898牛油皮蛋撻(6隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ S9 n' t4 A' V8 U% ~7 B

: u! t) B0 U* X; }& |/ t0 B/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  ( 撻皮 ):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* J5 \$ A- F) s) f& q  l
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 gtvb now,tvbnow,bttvb# v( V' S9 N5 T6 M1 c7 S( }8 s0 n

$ D1 K3 d" o1 }9 {# u- `! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  (蛋漿 ):公仔箱論壇4 n: v9 Q* h0 h7 h
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
& j* a8 m+ {5 I1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M4 _2 ^9 `- F1 A" F5.39.217.77:8898做法:
4 |. i: P$ [; b(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
( u. b. B) o1 `5 y(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮公仔箱論壇8 T2 a0 A9 B6 P+ q/ P& w5 f
              奶略煮倒入再打勻8 Q# w7 C  ~: k8 }% P( J5 e
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
0 r/ V- ]; n5 ~/ f  W, e' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              叉叉孔,倒入蛋漿, i0 ?6 h; d# Q* H  A0 I0 M
           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:16 AM

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