公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 最古老的一碗湯逾2400年未乾 [打印本頁]

作者: boyfour 時間: 2010-12-16 08:37 AM 標題: 最古老的一碗湯逾2400年未乾

中國的陝西西安，除了兵馬俑之外，又出現另一個驚奇發現，那就是一碗肉湯！這碗骨頭熬成的湯，被放在一個青銅器當中，距今已有兩千四百年歷史，沒想到打開來的時候，竟然還有半碗沒蒸發！
tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ p) b" m4 Y5 Z9 R1 B
3 g" i' ^7 a3 K! y1 z) U
放了兩千多年的剩菜，原來長這個樣子！這個直徑24.5公分的青銅鼎，12號在中國西安出土，沒想到考古學家一拿起來，覺得裡面有液體在搖晃，才把它打開。結果赫然發現半鼎的肉湯，甚至還有幾塊骨頭泡在裡面。7 V$ A6 a: z7 H) n! K# a# n

目前全中國最古老的肉湯，不是煮來喝的，而是陪葬品，旁邊還放了一碗美酒，要給死者享用，這個陵寢的主人，可能是戰國時代秦國的貴族或軍官，至於為什麼放了兩千四百多年，還能留下半鼎的湯?專家說，是因為陵寢幾乎是密閉空間，而銅鼎本身也經過密封，才沒有蒸發，只不過，到底是牛肉、雞肉還是豬肉湯，還有待進一步的檢驗才會揭曉。
; K+ O0 N% Y5 D$ c- Y
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/11/2j0xe.html

作者: yxx01 時間: 2010-12-16 09:39 AM

哗，千年老汤，喝了能脱胎换骨，长生不老

作者: daball 時間: 2010-12-16 12:48 PM

十寸既煲放湯兩千多年還在......, 壯陽大保湯黎既, 快 d 比領導入飲左佢保身啦.

作者: 大啦叭 時間: 2010-12-17 10:11 AM

湯的营养價值比煎、炸、烤、焗同生食都要高。中國講飮講食真是無得弹！難怪唐餐舘開遍全世界！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)