標題: [甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-16 05:19 AM     標題: 泰式椰奶煮皇帝蕉

材料tvb now,tvbnow,bttvb" T- v0 e! \8 R1 }6 f
皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克
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+ W2 f# H$ m" ?5.39.217.77:8898做法
7 c) }% p  u) x% g# D7 f6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。公仔箱論壇9 A% y' E5 W: i; ]: }

5 d# }' V& r) Y! F2.南瓜挖球。番薯切半，挖球。tvb now,tvbnow,bttvb. }+ m0 ?2 T# F, y) J1 b# A2 W2 p5 i
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。

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