標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
2 F2 f' K6 H1 b& c5.39.217.77:8898
' g! X' V% {. q( X0 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
7 g) B& {* i2 u0 J" A# f9 e5.39.217.77:8898牛柳 250 克 [12 薄片]
* m; E1 G4 m  `; J金菇 120 克 [切去根部]
$ o% A# X" `; N0 C# ]* I公仔箱論壇紅甜椒 1/2 個 [切絲]
" C! A0 o' O+ ?  \3 f' o1 L2 j' s公仔箱論壇綠甜椒 1/2 個 [切粒]4 |$ t) X3 Q8 J/ l/ i

* P8 }% m$ o" g- [. J. t5.39.217.77:8898醃料
) Y4 _- Y: B1 [: Q9 K5 m) q8 s公仔箱論壇' ?. V, x0 b9 X9 j# g" m- K
蠔油 公仔箱論壇4 R! c* _; s  W
1湯匙; H0 @$ I+ y6 J. m; ^9 E4 x: L
芝麻油
. z- \  {! p, P( l# l$ w6 P
7 W0 i/ J0 _& N+ _& \1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. z& L( K$ h( i+ q! W* H  {
tvb now,tvbnow,bttvb. w& I% Q" n& b1 r8 I
芡汁
" {/ I3 H+ P2 u0 `公仔箱論壇5.39.217.77:88986 v3 n3 F4 H/ i# r
葡汁
4 a. u; R0 A5 \' ^公仔箱論壇1 1/2 湯匙
, p1 s+ `3 `+ E  Z2 r- ]  e! n公仔箱論壇椰漿 75 毫升
# Q. f+ k6 w: B. r5.39.217.77:8898水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 l& p( N+ H+ p* z. ]
粟粉 1 茶匙
8 a7 j# U' i8 }1 u1 k( t# P5.39.217.77:88986 x! l; B5 d2 L
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; [; _# E) ~7 Y/ s& L
公仔箱論壇5 @/ V9 G/ [3 _0 C. H0 X5 ^
公仔箱論壇6 ]( u- {8 q, k1 x, p0 O; v4 C2 i# r3 F

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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