薏米,名薏仁、薏苡仁,其性微寒,味甘淡,故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁,迎合宜溫熱者選用。 # H; I" c P. c9 {5 {7 ?/ M 5 N% D) J. t/ V0 l7 e! C' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效,久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功,無論是寒底或熱底,食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補,薏米均為理想之物,常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 ) C) D9 L" A4 [- C& G