葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。 5.39.217.77:8898* t2 @) o6 d6 y$ D1 N f/ [, `+ y
葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。 5.39.217.77:8898" w7 {9 I% m- L* b! n0 @% C
『常用食養法』 8 l, V. L" f' k/ _3 p' m. B8 n公仔箱論壇7 c0 X1 @( D" x g1 p
葡萄山蓮粥
材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 6 Z6 S/ K/ {4 j/ t 做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 % [, S& |$ t4 Y( |7 C h; z1 P3 L
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 : Z0 @% M, l. J% `- f6 W
5）後加冰糖便成。 . ?3 d6 d. m' N w, d7 W% l- Q5.39.217.77:8898功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。 1 d8 l- v7 U6 z: A
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