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標題: [中式食譜] 冬臘花陽 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-10 08:32 AM     標題: 冬臘花陽

材料0 G6 x9 {4 v/ J) f% a: b
臘腸/鴨膶腸/芹菜(切幼粒)各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇(切幼粒) 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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5 c, J, J5 E  `4 y8 Y9 J1 Q/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) n* v# A0 B/ K! S0 M: F
做法
, P# z0 R  Y' ^+ `( ltvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒,下白鑊炒香,分成 3份備用。
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# e- ?: ^# D4 m3 \& m/ s; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將其中一份( 1)加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。
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' ^* X% ?5 w1 \3.另一份( 1)加入蝦膠中拌勻;尖椒剪開呈 V形,釀入蝦膠,以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ y) L( s; @
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4.把餘下的( 1)與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合,包入雲吞皮內,放 130℃油中炸至金黃色撈起。   j1 d; ~" T- a# p4 `1 Z





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