標題:
[中式食譜]
黃金球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-10 08:31 AM
標題:
黃金球
材料
公仔箱論壇3 s$ y1 ~& r/ J* N( e
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
: B4 c6 J* i# \* q5 r* R
5.39.217.77:8898) j0 @$ `( G+ q1 z" L: \
1 ~: y. _7 ?9 htvb now,tvbnow,bttvb
做法
" Z$ R- i% C5 f. r% H4 V" U% g
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
tvb now,tvbnow,bttvb, ~* q( j/ N5 `9 ?3 e
tvb now,tvbnow,bttvb q4 o/ [/ r; q& m0 t5 m6 v! M
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
$ }3 w( s0 \/ a; d0 R# U公仔箱論壇
) R! k$ z3 T1 `$ k% Qtvb now,tvbnow,bttvb
3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
/ t1 W& H$ Z- N0 L( h+ d6 ]' ?# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {& t5 P6 H3 H$ h# t
4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
9 D5 t9 n9 Q) ^0 d0 U) W8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d& Q* w6 t- K3 e! b" D0 B' `) e
5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
公仔箱論壇! ^% K0 P2 y1 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
