標題:
[中式食譜]
黃金球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-10 08:31 AM
標題:
黃金球
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- I! H2 }% ~( L% Q$ d
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- L1 B; w9 R1 O- H7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 z' P" v0 v3 M/ ~0 Z7 ^" ]+ k
5.39.217.77:8898' R3 w/ r4 `, N3 b8 i( V' B A
做法
1 z( v z4 A; G) p3 u
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
公仔箱論壇' [4 d/ P! I7 t, B y9 k- D
, p9 b6 l, W: h0 N: d5 P, c
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
公仔箱論壇6 x" k2 O. g& _/ G3 |! b
5.39.217.77:8898" l8 Z2 P- d- _% n; u
3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
5.39.217.77:8898: S+ D( w& D1 D1 ?% B
5.39.217.77:88989 t; b. X2 u- A2 h& a
4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, T3 i$ v# ]! D! p B; Q/ n
3 _" s" S. K, A% N3 ~9 b
5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
" X* Z( g% G; D9 |4 K, } G, v5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
