標題:
[中式食譜]
香酥砂糖桔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-10 08:30 AM
標題:
香酥砂糖桔
材料
0 k6 [7 H6 l5 _( E
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
6 X' M2 w4 T. K- P/ S8 h: U! M# A& h8 V公仔箱論壇
公仔箱論壇& Z, Y7 X/ Q! c$ a' H. h
5.39.217.77:88984 j ?+ z9 m; E7 x5 f; n6 d
做法
; B, r* K; w+ G7 D: K5 y
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
m! t* I9 @5 {/ I3 C# ?公仔箱論壇
W. S0 Z! K+ d; `
2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
; u' E2 X, |! j& C3 ]6 ^
( ?! v5 ]. V7 S0 e
3.白鑊炒香所有的臘味料。
5.39.217.77:88983 }; e c4 F3 |8 {+ |+ o
+ u V5 E3 W: Z
4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 O; g: G' M+ |/ B0 f5 V" b
% _4 g5 ?$ o. G# p# Z5 E9 H# \8 @
5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
+ a7 v- P( |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z9 ?/ Y# J+ N6 K, W7 o& c2 X2 T5.39.217.77:8898
6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
5.39.217.77:8898) N: y- G# ~& M6 J! }3 y. M1 D" x7 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
