標題: [藥膳] 當歸生薑羊肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-9 05:35 AM     標題: 當歸生薑羊肉湯

材料5.39.217.77:88989 N  F- ?; k9 q, Z- W1 z6 [+ T
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& M5 H( e8 {7 u# w
5.39.217.77:88983 E0 z# d( i: x5 ^- G3 A6 m, [
調味
- J9 _- q( ^) {4 c6 h5.39.217.77:8898生抽 2茶匙( [/ K+ X) ?9 k# ^5 V7 j
5.39.217.77:8898% n8 D4 S4 x4 r/ k

3 `# a5 p: Z$ s/ F! z做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _! ]. |! U' I- ^4 f" c5 \

/ F. I# n. u5 y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! d0 t: L/ B  o
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3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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2 @# ]% S; R3 }" v易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。5.39.217.77:8898+ U. t1 z7 ?1 u. }( T& g

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-20 01:29 PM

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