標題: [甜品] 豆腐乳酪芝士餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-7 05:29 PM     標題: 豆腐乳酪芝士餅

材料

消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h  K: b& i% \- q3 D 牛油溶液25克tvb now,tvbnow,bttvb/ X. b9 |7 m6 \$ | 玉桂粉1/2茶匙 ) K0 x: T# p( n  K* E( J, U公仔箱論壇忌廉芝士200克 & P- R+ U" H* c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb有機豆腐200克 & g6 F6 p6 @2 `# z+ J1 N: v  ?原味乳酪120克5.39.217.77:8898, f# v+ p2 g& ^) I; s 砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% w' S6 U$ Q% r 魚膠片7克公仔箱論壇' f. Y0 e' ?3 M5 _/ h! ^) n# E

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 2 A7 Z5 ?/ \; F2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 " b+ I1 H5 B& p1 w  ~: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 - {  c. c4 [$ B1 {" [公仔箱論壇4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. t; D3 ~0 B4 V 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。 + s$ C# O4 N# V1 X+ k6 ~6 \+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E* a1 T- _& m4 q

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作者: 老積    時間: 2010-12-7 09:04 PM

Thank you for sharing

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-23 11:37 PM

thanks

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