| 材料 |
| 消化餅60克 牛油溶液25克5.39.217.77:8898- o& C& V: t/ A# \; B7 k- ^ 玉桂粉1/2茶匙) \7 Q5 M7 L1 k% U3 r9 ]" d; K6 e 忌廉芝士200克 有機豆腐200克5 \. ?' m1 \4 X k& L+ g 原味乳酪120克 砂糖50克公仔箱論壇" [: K2 k% p! n/ ~% q8 k1 ^ 魚膠片7克tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ s' Z% d' d% Z4 l% i |
| 製法 |
| 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! u$ f" f6 J) p2 }7 C 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。& h! X* \- m% T3 @4 d/ c 4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。- G! ?; |5 Z: C! z3 n4 k 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] G8 q d5 \ tvb now,tvbnow,bttvb* q4 g& }5 ?5 y: n b+ D |
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