標題:
[甜品]
蛋白聖蛋糕
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作者:
smy
時間:
2010-12-7 04:01 PM
標題:
蛋白聖蛋糕
材料：
雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
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做法：
1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
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2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
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3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。
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