標題:
北京小吃驴打滚
[打印本頁]
作者:
r33128
時間:
2010-12-6 11:01 AM
標題:
北京小吃驴打滚
驴打滚的制作材料：
]7 I1 k5 Q0 u C! w- a' e; d
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y: K. G7 |. J0 l3 d3 f% ]+ I+ N1 i
驴打滚的介绍：
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( a( q/ P* J8 v% L8 s
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
公仔箱論壇# U. r* o: V) J( P2 E$ |! v
驴打滚的特色：
0 i6 I5 w+ h' I% e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
软糯香甜，豆香味浓。
5.39.217.77:88987 E1 e. b) ^. V) M5 r9 [6 Y' g
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
( B; N5 v. |$ T2 X' D
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
6 o( x }3 N7 e; u( V" t公仔箱論壇
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
1 \; R5 ^2 O1 Etvb now,tvbnow,bttvb
驴打滚的制作要领：
' e3 \% ?8 ~# |2 m' G
1.撒熟豆面要均匀;
# D! `) a" R! T公仔箱論壇
. }" X( ?3 ]/ d9 J7 K p
5 f: u1 f. S7 ~$ K+ y4 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
