標題: [西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-6 05:38 AM     標題: 希臘羊扒×希臘美酒

材料
. ]& \1 z- l9 L- e- ]- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 500克
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( g5 G* D: o  v+ C* c+ m5 |醃料
2 R) S% t' q/ d, {1 o. y, r! {3 [% @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙7 B$ p- K0 t5 v* R8 }
5.39.217.77:88986 x0 C( G" p$ |. B) h
蘸汁公仔箱論壇0 s* p: N6 r& A3 e2 P
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.77:8898( P1 l. U5 ]; k' @% y4 @

9 @; p1 n* E; O- U& G1 E" P& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. x" Q' y. ]5 J) V  [
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 A* |- Z, q6 ~+ G
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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. `6 [7 w6 {& {) {& B8 x4 f公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' `8 f( r2 z$ }
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。5.39.217.77:8898, L* W8 D7 q0 D' M0 @  Z

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