標題:
随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋
[打印本頁]
作者:
andyou240
時間:
2010-12-4 03:41 PM
標題:
随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋
随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋
' r5 B5 U$ }+ r: C
北方冬天最难过的就数十月下旬至十一月中旬这段时间了。天气已经很冷，可暖气还没紧跟着供上。晚上下班推开门，空荡荡的家里冷嗖嗖的，洗衣做饭都感觉伸不开手。好想念从前单身的时候，下班推开家门，厨房里总是热气滔滔，爸妈总是一个人在灶台前烧火，一个人在灶上面忙碌。连厅里都弥漫着饭菜香和烟火的味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 X/ F0 \! Q4 X1 F: p
时光一去不复返。如今，咱也是孩子的爹妈，下班咱也得紧赶着进厨房忙碌起来，好让咱娃儿放学推开家门时，也能感受到扑面而来的浓浓的暖暖的家的味道！
5.39.217.77:8898; g9 |! [" X) S8 D$ D: P4 S6 y: \/ y
这阵子天冷，晚上就想喝一碗热乎乎的疙瘩汤。
) o) ^0 ?/ ]9 m0 ]3 E' u
疙瘩汤，算是北方最常见到的面、菜合一的家常咸味粥了。疙瘩汤，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，所以深受大众喜爱。疙瘩汤的制作，只需葱姜爆锅，汤里面的配料可以随自己的口味喜爱随意选择搭配，蔬菜、蘑菇、肉类、海鲜都可以。抑或是全素，只需用到家里常备的大白菜和面粉，出锅的时候淋入蛋液，再撒点香菜。若嫌味道寡淡，可以添加高汤或是一个浓汤宝来调味，滋味就能立刻丰富起来。寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！
+ h/ W2 ^3 s" t* q) a1 H; H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ z. l/ e4 D3 f G. L
原料：
; ~" l1 I. J9 g2 r6 Z公仔箱論壇
面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、老母鸡家乐浓汤宝1块、鸡蛋。
5.39.217.77:88981 g( l* Z9 R% {
做法：
9 b2 b/ g. K$ j/ }8 R/ t( Utvb now,tvbnow,bttvb
1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
& l, m& ?9 k: r: N, c$ J
2、起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻；
5 o% R' g' @4 i) Q
* e& l8 @, ^# q7 y. z9 H. r公仔箱論壇
3、添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；
tvb now,tvbnow,bttvb% O2 x( j; U; b0 _ o
4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；
2 w. J5 j' e' n: @; ~
5、添加扇贝肉和白菜叶；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U+ d, n, Y6 V5 j
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* X; p3 s! }4 ~/ J
7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。
公仔箱論壇# Y M7 I: ]9 T! i6 [1 T
, L: P$ t& Z! B9 W8 F# d8 I c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% z8 y5 J/ K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ z. l/ e4 D3 f G. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% z8 y5 J/ K