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$ T! X# P/ E* I# f3 {; ^公仔箱論壇現在說說屠殺小動物的流程，首先淨身，

小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，

儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。

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  G. N0 u  [  w, N( N5.39.217.77:8898如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。

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& ~4 b# w- I) _! \3 h公仔箱論壇下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒），

又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。

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7 ?" c$ B- l& p- T# y2 _- b3 c7 b剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，

這樣一般情況下整個胃就出來了（黑色囊狀物體就是胃了），

熟能生巧，多練習吧。

: M* W) @0 e: {# p公仔箱論壇
! b* ~! {, r* a, ~' l, A& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面一步是去小龍蝦的腸子，

方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，

直到斷開為止，然後慢慢拉出來。

這樣蝦子的腸子就跟著出來了。5.39.217.77:8898' e; Y" }; z5 x" T$ l- ?# E

( l5 R0 j- d" Y7 q. m( C' [. I7 i  ^8 r這就是被屠殺小動物的慘狀。

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用文字說明一下炒制過程：
/ f! z$ x8 R( Z/ M+ S1.當油鍋燒8成熱，打小龍蝦放進走走油。（油是省不了了）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; V; w! Y5 V
2.重新用油起鍋，把大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、香葉、桂皮、干辣椒一起炒出香味。
) \% e2 s* L' i, S8 \公仔箱論壇3.再把走好油的小龍蝦回鍋，炒勻後加水，並放入適量醬油和糖，水快淹過蝦為準。
# P% p4 u' L0 R! x3 i1 ]0 K4.30分鐘後等水快收干，就把青紅辣椒和洋蔥放下去（別太早放，否則不好看了）。5.39.217.77:88982 p; |% V3 f  {4 q  \' T9 D6 a
5.最後再用生粉打個欠，這樣味道更能包覆在小龍蝦身上。